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10天法式甜品创业课程，由烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训bwin必赢体育 学院资深甜品老师全程授课，从0基础到甜品达人，你值得拥有哦！

课程介绍

我们秉持让学员结业后可持续发展的理念，结合理论精髓及实操，有利于后期店铺升级。短期精品小班，大量练习时间及授课老师指导，同时有大量实操理论与学员分享。

课程内容包括基本烘焙理论知识讲解，原材料和工具介绍、不同产品材料的选择，各类产品优缺点的分析以及不同设备的使用方法。制作理论知识讲解及演示，不同蛋糕胚的演示以及学员实操。

法式西点专科班课程 10天

第一天：

挞派系列：柠檬蛋白霜挞、咖啡挞、诱惑水果挞

第二天：

坚果慕斯系列：法式柠檬坚果慕斯、覆盆子开心果乳酪慕斯、圣诞花环

第三天：

水果慕斯系列：榴莲慕斯、芒果慕斯、百香果树莓慕斯

第四天：

巧克力慕斯系列：焦糖巧克力慕斯、苦后甘甜、芒果巧克力慕斯

第五天：

茶类慕斯系列：覆盆子伯爵慕斯、抹茶大理石慕斯、星空豹纹淋面、喷砂

第六天：

糖果系列：台湾牛轧糖、水果棒棒糖、草莓软糖、雪花酥

第七天：

轻乳酪系列：轻乳酪蛋糕、半熟芝士、北海道双层芝士、真正的芝士蛋糕

第八天：

风味蛋糕系列：开心果歌剧院蛋糕、布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕

第九天：

提拉米苏系列：意大利提拉米苏、俄罗斯提拉米苏、爆浆海盐奶盖蛋糕

第十天：

马卡龙系列：马卡龙、榴莲千层、芒果千层

烟台波丝蒂西点培训bwin必赢体育 学院专注西点烘焙培训19年，西点、烘焙、裱花、饮品多种课程任你选择，开设适合各类人群需要的烘焙课程想要成为高薪西点师想独立创业开店当老板都能满足你学技不犹豫。

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