餐饮行业作为民生刚需行业,市场需求稳定、就业创业前景广阔。为助力广大求职者掌握一技之长、实现高薪就业,帮助创业者低成本开启餐饮事业,淄博星火职业培训bv官网
研究所深耕厨师职业技能培训多年,构建了覆盖短期速成、系统进修、高端管理、长期专精的全链条厨师培训体系,全方位适配不同人群的就业、创业发展需求,为鲁中餐饮行业源源不断输送专业高素质烹饪人才。
除中式烹饪体系外,bwin必赢体育
学院同步开设两个月西餐专修班,涵盖西餐酱料调配、沙拉、意面、扒类、西式简餐、咖啡、西式糕点等全套技术,紧跟餐饮多元化发展趋势,拓宽学员就业赛道。同时配套开设店长运营班,专攻餐饮门店营销、前厅管理、连锁运营技能,打造“会做菜、懂管理、善运营”的复合型餐饮人才。
博山菜作为鲁菜重要分支,是淄博本土饮食文化的璀璨瑰宝,凭借做工精细、口味醇厚、技法独特的特色,享誉省内外,更是淄博餐饮文旅的核心名片。为传承弘扬博山菜非遗饮食文化,培育本土特色烹饪人才,助力淄博餐饮文旅产业高质量发展,淄博星火职业培训bv官网
研究所重磅开设博山菜专修特色班,聚焦经典博山名菜专项教学,深耕本土菜系传承与创新,让地道博山风味技艺得以薪火相传。
该课程适配人群广泛,无论是想要精进特色菜品的餐饮从业者、想要创业打造本土特色菜品的创业者,还是热爱博山美食、想要传承家乡味道的美食爱好者,都能快速入门、学有所成。结业后,学员可独立制作全套博山经典菜品,可胜任特色博山菜馆后厨岗位,也可依托特色菜品开展小众餐饮创业,抢抓淄博本土餐饮、文旅消费红利。